ब्रेड, बैगुएट, टोस्ट और लोफ के लिए 40 लीटर, 60 लीटर और 80 लीटर क्षमता वाला प्लेनेटरी मिक्सर (आटा मिक्सर) बिक्री के लिए उपलब्ध है।
विशेषताएँ
औद्योगिक पिज्जा आटा बेकरी 20 लीटर 50 लीटर 80 लीटर 160 लीटर 260 लीटर आटा मिक्सर मशीन स्पाइरल मिक्सर ब्रेड आटा मिक्सर
पाक कला की गतिशील और तेज़ गति वाली दुनिया में, दक्षता सर्वोपरि है। एक औद्योगिक पिज़्ज़ा आटा मिक्सर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा के लिए आटा तैयार करने में अमूल्य साबित होता है। इस शक्तिशाली और नवोन्मेषी मशीन ने आटा बनाने के तरीके में क्रांतिकारी बदलाव ला दिया है, जिससे शेफ और बेकिंग के शौकीनों का समय और मेहनत बचती है।
यह औद्योगिक पिज्जा आटा मिक्सर पिज्जा की दुकानों, बेकरियों और रेस्तरां जैसे व्यावसायिक वातावरण के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी मजबूत बनावट और उन्नत विशेषताएं इसे उन लोगों के लिए एक अनिवार्य उपकरण बनाती हैं जिन्हें नियमित रूप से बड़ी मात्रा में आटे की आवश्यकता होती है। अब हाथ से आटा गूंथने के दिन बीत चुके हैं, क्योंकि यह क्रांतिकारी मशीन इस कठिन कार्य को अपने हाथ में ले लेती है।
औद्योगिक पिज्जा आटा मिक्सर की प्रमुख विशेषताओं में से एक इसकी उत्कृष्ट मिश्रण क्षमता है। अपने शक्तिशाली मोटर और विशेष रूप से निर्मित डिज़ाइन के साथ, यह सामग्री को आसानी से मिलाता है, जिससे हर बार एक समान और पूरी तरह से मिश्रित आटा तैयार होता है। चाहे वह पतली परत वाला नेपोलिटन पिज्जा हो या मोटी, फूली हुई डीप-डिश पिज्जा, यह मिक्सर हर बार बेहतरीन परिणाम की गारंटी देता है।
खाद्य उद्योग में समय ही धन है, और औद्योगिक पिज्जा आटा मिक्सर इस मूलभूत सिद्धांत का सम्मान करता है। यह आटे को गूंथने की श्रमसाध्य प्रक्रिया को स्वचालित करके तैयारी के समय को काफी कम कर देता है। अब शेफ और बेकर अपना बहुमूल्य समय और विशेषज्ञता अपने व्यंजनों के अन्य पहलुओं को निखारने में लगा सकते हैं।
औद्योगिक पिज्जा आटा मिक्सर की बहुमुखी प्रतिभा इसकी एक और उल्लेखनीय विशेषता है। इसमें अलग-अलग गति सेटिंग्स हैं, जिससे उपयोगकर्ता अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार मिश्रण प्रक्रिया को समायोजित कर सकते हैं। यह सुविधा लगातार उत्कृष्ट परिणामों के लिए आटे के उचित विकास को सुनिश्चित करती है। इसके अलावा, कुछ मॉडल विनिमेय अटैचमेंट के साथ आते हैं जो मशीन की अन्य बेकिंग कार्यों को करने की क्षमता को और बढ़ाते हैं।
व्यावसायिक रसोईघर चलाने में स्वच्छता और साफ-सफाई अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। अच्छी बात यह है कि कई औद्योगिक पिज्जा आटा मिक्सर आसानी से साफ होने वाली सुविधाओं से लैस होते हैं। स्टेनलेस स्टील का कटोरा और अन्य सहायक उपकरण आसानी से पोंछे या साफ किए जा सकते हैं, जिससे स्वच्छता के उच्चतम मानकों का पालन सुनिश्चित होता है। इससे न केवल समय और मेहनत की बचत होती है, बल्कि ग्राहकों की सुरक्षा और भलाई भी सुनिश्चित होती है।
विनिर्देश
| प्रतिरूप संख्या। | जेवाई-एसएम40 | जेवाई-एसएम60 | जेवाई-एसएम80 | जेवाई-एसएम120 | जेवाई-एसएम240 | जेवाई-एसएम300एल |
| मिश्रण गति | 101/200आर/एम | 101/200आर/एम | 125/250r/m | 125/250r/m | 110/210आर/एम | 110/210आर/एम |
| कटोरे की क्षमता | 40 लीटर | 60 लीटर | 80 L | 120 लीटर | 248 लीटर | 300 L |
| कटोरे की घूर्णन गति | 16r/m | 16r/m | 18r/m | 18r/m | 14r/m | 14r/m |
| उत्पादन क्षमता | 12 किलो आटाप्रति बैच | 25 किलो आटाप्रति बैच | 35 किलो आटाप्रति बैच | 50 किलो आटाप्रति बैच | 100 किलो आटाप्रति बैच | 125 किलोग्राम आटाप्रति बैच |
| बिजली की आपूर्ति | 220V/50Hz/1P या 380V/50Hz/3P, साथ ही इसे अनुकूलित भी किया जा सकता है। | |||||
| ध्यान दें: JY-SM300L में लिफ्टर और स्वचालित डिस्चार्ज की सुविधा है। अन्य मॉडलों के लिए कृपया हमसे संपर्क करें। | ||||||
उत्पाद विवरण
1. पूर्णतः मिश्रण दक्षता के लिए दोहरी घूर्णन डिजाइन:
①मोटा कटोरा और हुक विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए हैं।
2. दक्षिणावर्त दिशा में घूमने के लिए डिज़ाइन किया गयाइसके साथ ही।
2. स्थिर गति के साथ आसान संचालन नियंत्रण पैनल:
① सिंगल स्पीड फंक्शन से सामग्री समान रूप से मिल जाती है।
3. सुरक्षा संबंधी विवरण ग्राहकों को सुरक्षित संचालन में सहायक होते हैं:
①यह उपयोगकर्ताओं को मिक्सर चालू होने पर कटोरे में हाथ डालने से रोकता है, जिससे सुरक्षा में सुधार होता है।
4. खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी सामग्री:
① उच्च स्थिरता वाला मिक्सिंग बाउल और मजबूत मिक्सिंग हुक
5. मजबूत पावर मोटर के साथ टिकाऊ बेल्ट संरचना:
① इसे बड़ी मात्रा में ब्रेड का आटा आसानी से गूंथने और रेसिपी बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
6. ऊष्मा अपव्यय प्रक्रिया से युक्त पिछला आवरण: लंबे समय तक संचालन के दौरान, मशीन का बाहरी भाग अधिक गर्म नहीं होगा।
ग्रहीय मिक्सर
1. शक्तिशाली मोटर
2. प्लेनेटरी मिक्सर बेल्ट ड्राइव का उपयोग करता है, एजिटेटर बैरल में प्लेनेटरी गति करता है, एजिटेटर और बैरल के बीच का अंतर उचित है, जिससे हिलाने की प्रक्रिया पूर्ण और अच्छी तरह से होती है।
3. इसमें तीन प्रकार के नॉन-डायरेक्शनल मिक्सर लगे हैं, जिनका उपयोग अंडे फेंटने, क्रीम फिलिंग फेंटने और नूडल्स बनाने जैसी विभिन्न आवश्यकताओं के लिए किया जा सकता है। भोजन के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से उच्च श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो संबंधित स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं।
4. इसका व्यापक रूप से होटलों, रेस्तरां, बेकरियों में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग कारखानों और खानों में फार्मास्यूटिकल्स और रासायनिक कच्चे माल जैसे पदार्थों को मिलाने के लिए भी किया जा सकता है।








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