वाई उच्च दक्षता वाली पूर्ण स्वचालित केक उत्पादन लाइन
उत्पाद वर्णन
1. हमारी पूर्णतः स्वचालित केक उत्पादन लाइन को उन्नत यूरोपीय उपकरण प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए और व्यक्तिगत उत्पादन कार्यशालाओं की वास्तविक परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया है। यह सर्व-समावेशी प्रणाली विद्युत, प्रकाशीय और यांत्रिक प्रौद्योगिकियों को निर्बाध संचालन में संयोजित करती है।
2. इस प्रणाली में पाँच मुख्य घटक शामिल हैं: घोल तैयार करने की प्रणाली, बेकिंग इकाई, भरने की प्रणाली, शीतलन प्रणाली और नसबंदी मॉड्यूल। (इसके अतिरिक्त, इन घटकों को अर्ध-स्वचालित सेटअप या उच्च क्षमता वाली उत्पादन लाइनों में भी संयोजित किया जा सकता है।) इलेक्ट्रिक, डीजल, गैस और थर्मल ऑयल मॉडल सहित विभिन्न प्रकार के टनल ओवन उपलब्ध हैं।
स्वचालन और तकनीकी लाभ
1. यह बहुक्रियाशील उत्पादन लाइन घोल तैयार करने से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक की पूरी विनिर्माण प्रक्रिया का प्रबंधन करती है, जिसमें बनाने, एक्सट्रूज़न, बेकिंग, फिलिंग, रोलिंग, कटिंग और स्टेरिलाइज़ेशन के चरण शामिल हैं।
2. यह विभिन्न प्रकार के केक बनाने में असाधारण बहुमुखी प्रतिभा प्रदर्शित करता है: सांचों को बदलकर, यह विभिन्न विन्यासों में अंडे की जर्दी से भरी पेस्ट्री, पेपर कप केक और स्लाइस केक बना सकता है।
3. यह प्रणाली विशेष रूप से मध्यम से बड़े आकार के खाद्य कारखानों, बेकरियों और स्नैक प्रसंस्करण कंपनियों के लिए उपयुक्त है जिन्हें मानकीकृत, उच्च दक्षता वाले उत्पादन की आवश्यकता होती है।
विशेषताएँ
1. कम्प्यूटरीकृत आवृत्ति रूपांतरण नियंत्रण प्रणाली के माध्यम से संचालित, यह लाइन सहज संचालन के साथ सटीक पैरामीटर समायोजन की अनुमति देती है।
2. टनल ओवन में गर्म हवा के संचलन के साथ छह तापमान क्षेत्र (सामने, मध्य, पीछे, ऊपर और नीचे) होते हैं, जिन्हें आनुपातिक मोटरों और बटरफ्लाई वाल्वों द्वारा नियंत्रित किया जाता है ताकि एक समान ताप सुनिश्चित हो सके - जिसके परिणामस्वरूप केक नरम बनावट और लगातार सुनहरे रंग के होते हैं।
3. पारंपरिक उपकरणों की तुलना में, इसका ऊर्जा-कुशल डिज़ाइन नियमित संचालन के दौरान बिजली की खपत को 30% तक कम कर देता है। इसके अलावा, उत्पाद के साथ कम मैन्युअल संपर्क और नसबंदी मॉड्यूल के संयोजन से खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
4. अनुकूलन योग्य समाधानों और भरोसेमंद बिक्री पश्चात सेवा द्वारा समर्थित, इस प्रणाली ने बेकरी उपकरण बाजार में व्यापक मान्यता अर्जित की है।
फ़ायदा
सामग्रियों का तेज़ और समान मिश्रण; एकसमान घोल की बनावट। * मेस एयर इन्फ्यूजन: स्थिर वृद्धि के लिए कुशल वातन; नाजुक संरचना, बेहतरीन स्वाद। * खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील: सुरक्षित, टिकाऊ, जंग-रोधी, साफ करने में आसान। * टच स्क्रीन: आसान संचालन, सटीक नियंत्रण; बहुमुखी उपयोग के लिए रेसिपी स्टोर करता है। * श्रम-बचत: एक ऑपरेटर द्वारा उपयोग; मिश्रण से खिलाने तक की प्रक्रिया सुव्यवस्थित।
विवरण प्रदर्शन
