बेक्ड फूड के लिए जिंग्याओ की पूर्णतः स्वचालित बिस्किट उत्पादन लाइन
आवेदन का दायरा
1. जिंग्याओ फुली ऑटोमैटिक बिस्किट प्रोडक्शन लाइन का व्यापक रूप से बड़े और मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों, बिस्किट कारखानों और बेकरी उत्पादों के उत्पादन केंद्रों में उपयोग किया जाता है। यह कुरकुरे बिस्किट (जैसे सोडा क्रैकर्स, बटर क्रैकर्स) और सख्त बिस्किट (जैसे सैंडविच बिस्किट, ब्रेकफास्ट बिस्किट) सहित विभिन्न प्रकार के बिस्किट का कुशलतापूर्वक उत्पादन कर सकती है, जिससे बेकरी उत्पादों की विविध बाजार मांगों को पूरा किया जा सकता है।
2. मानक बिस्किट उत्पादन के अलावा, इस लाइन को बनाने वाले मॉड्यूल में साधारण समायोजन करके कुकी उत्पादों के उत्पादन के लिए भी अनुकूलित किया जा सकता है, जिससे बेकरी खाद्य उद्योग में इसके अनुप्रयोग परिदृश्यों का विस्तार होता है और उद्यमों के लिए लचीले उत्पादन समाधान प्रदान किए जाते हैं।
तकनीकी लाभ
1. उत्पादन लाइन में उन्नत स्वचालित नियंत्रण तकनीक का उपयोग किया गया है, जिसमें आटा मिक्सर, फॉर्मिंग मशीन और ओवन जैसे प्रमुख घटक बुद्धिमान सेंसर और आवृत्ति रूपांतरण नियंत्रण प्रणालियों से सुसज्जित हैं। इससे आटा गूंथने की गति, बेलने की मोटाई, बेकिंग तापमान और कन्वेयर गति जैसे मापदंडों की वास्तविक समय में निगरानी और समायोजन संभव हो पाता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतरता सुनिश्चित होती है।
2. बेकिंग सेक्शन में एक वैज्ञानिक हीटिंग संरचना (जो बिजली, गैस या ऊष्मा-संचालक तेल हीटिंग विधियों को सपोर्ट करती है) का उपयोग किया जाता है ताकि ओवन में समान रूप से ऊष्मा वितरित हो सके। इससे बिस्कुट के रंग में असमानता या बीच में अधपके रहने जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है, और ओवन का ऊर्जा-बचत डिज़ाइन पारंपरिक उपकरणों की तुलना में ऊर्जा खपत को 10%-15% तक कम कर सकता है।
3. पूरी लाइन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करती है, साफ करने और रखरखाव में आसान है, और उत्पादन प्रक्रिया के दौरान भोजन के क्रॉस-संदूषण को प्रभावी ढंग से रोकती है, जिससे बिस्कुट उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
प्रदर्शन पैरामीटर और अनुकूलन
1. जिंग्याओ फुली ऑटोमैटिक बिस्किट प्रोडक्शन लाइन कई मॉडलों में उपलब्ध है, जिनकी उत्पादन क्षमता 50 किलोग्राम/घंटा से लेकर 1360 किलोग्राम/घंटा तक है। उदाहरण के लिए, छोटा मॉडल (50-65 किलोग्राम/घंटा की उत्पादन क्षमता वाला) छोटे पैमाने के उत्पादन उद्यमों के लिए उपयुक्त है, जबकि बड़ा मॉडल (1120-1360 किलोग्राम/घंटा की उत्पादन क्षमता वाला) बड़े कारखानों की उच्च मात्रा में उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
2. उपकरण की कुल लंबाई मॉडल के अनुसार 41 मीटर से 545 मीटर तक भिन्न होती है, और कुल बिजली क्षमता 70 किलोवाट से 1048 किलोवाट तक होती है, जिसे कारखाने के स्थल क्षेत्र और बिजली आपूर्ति की स्थितियों के अनुसार उचित रूप से समायोजित किया जा सकता है।
3. कंपनी व्यक्तिगत अनुकूलन सेवाएं प्रदान करती है। ग्राहकों की बिस्कुट संबंधी विशिष्टताओं (जैसे आकार, माप, वजन), उत्पादन क्षमता और स्थानीय ऊर्जा आपूर्ति (बिजली, गैस आदि) की आवश्यकताओं के अनुसार, यह उत्पादन लाइन के विन्यास को समायोजित कर सकती है (जैसे बिस्कुट शीतलन अनुभाग, प्रारंभिक छँटाई अनुभाग जोड़ना) ताकि ग्राहकों की वास्तविक आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त उत्पादन लाइन तैयार की जा सके।
विवरण प्रदर्शन
