बिक्री के लिए उन्नत पूर्ण-स्वचालित केक उत्पादन लाइन-वाई
उत्पाद वर्णन
1. हमारी पूर्णतः स्वचालित केक लाइन उन्नत यूरोपीय उपकरण प्रौद्योगिकी को एकीकृत करके और प्रत्येक कार्यशाला की विशिष्ट परिस्थितियों के अनुरूप तैयार करके विकसित की गई है। यह एकीकृत प्रणाली सुचारू और एकीकृत संचालन सुनिश्चित करने के लिए विद्युत, प्रकाशीय और यांत्रिक तकनीकों को संयोजित करती है।
2. इस प्रणाली में पाँच मुख्य भाग शामिल हैं: घोल तैयार करने वाला मॉड्यूल, बेकिंग गियर, फिलिंग यूनिट, कूलिंग कंपोनेंट और स्टेरिलाइज़ेशन पार्ट। (इन भागों को अर्ध-स्वचालित कॉन्फ़िगरेशन या उच्च-उत्पादन लाइनों में भी असेंबल किया जा सकता है।) टनल ओवन कई विकल्प प्रदान करते हैं, जैसे इलेक्ट्रिक, डीजल, गैस और थर्मल ऑयल संस्करण।
आवेदन
1. यह बहुउपयोगी उत्पादन लाइन घोल के मिश्रण से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक संपूर्ण विनिर्माण प्रक्रिया को संभालती है।
2. इसमें आकार देने, एक्सट्रूज़न, बेकिंग, फिलिंग, रोलिंग, कटिंग और स्टेरिलाइज़ेशन जैसी सभी प्रमुख प्रसंस्करण प्रक्रियाएं शामिल हैं।
3. विभिन्न प्रकार के केक बनाते समय, यह मशीन बहुत लचीली होती है: केवल मोल्ड बदलने से ही इससे अंडे की जर्दी से भरी पेस्ट्री, पेपर कप केक और अलग-अलग डिज़ाइन के स्लाइस केक बनाए जा सकते हैं।
4. इस बुद्धिमान फिलिंग उपकरण में एक पहचान सुविधा है - कन्वेयर बेल्ट पर केक न होने पर फिलिंग सुई स्वचालित रूप से रुक जाती है। इससे न केवल सामग्री की बर्बादी रुकती है बल्कि सफाई का काम भी कम हो जाता है।
विशेषताएँ
1. कम्प्यूटरीकृत आवृत्ति परिवर्तक प्रणाली द्वारा नियंत्रित, यह उत्पादन लाइन सटीक पैरामीटर समायोजन और सरल संचालन को सक्षम बनाती है। टनल ओवन में छह तापमान क्षेत्र (सामने, मध्य, पीछे, ऊपरी और निचले क्षेत्रों को कवर करते हुए) और गर्म हवा का संचलन होता है। समान ताप वितरण सुनिश्चित करने के लिए इन क्षेत्रों को आनुपातिक मोटरों और बटरफ्लाई वाल्वों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समान सुनहरे रंग के मुलायम पके हुए केक प्राप्त होते हैं।
2. इसके अतिरिक्त, उत्पाद के साथ न्यूनतम मैन्युअल संपर्क और नसबंदी घटक खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हुए उत्पादों की शेल्फ लाइफ को बढ़ाते हैं। अनुकूलित समाधानों और विश्वसनीय बिक्री-पश्चात सेवा द्वारा समर्थित, यह प्रणाली बेकरी उपकरण बाजार में अत्यधिक प्रशंसित है।
फ़ायदा
सामग्रियों का तेज़ और समान मिश्रण; एकसमान घोल की बनावट। * मेस एयर इन्फ्यूजन: स्थिर वृद्धि के लिए कुशल वातन; नाजुक संरचना, बेहतरीन स्वाद। * खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील: सुरक्षित, टिकाऊ, जंग-रोधी, साफ करने में आसान। * टच स्क्रीन: आसान संचालन, सटीक नियंत्रण; बहुमुखी उपयोग के लिए रेसिपी स्टोर करता है। * श्रम-बचत: एक ऑपरेटर द्वारा उपयोग; मिश्रण से खिलाने तक की प्रक्रिया सुव्यवस्थित।
विवरण प्रदर्शन






