कैंडी बनाने की मशीन समाचार

कन्फेक्शनरी की दुनिया में, मशीनें कच्चे माल को अंतिम मिठाई में बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।कन्फेक्शनरी उत्पादन में उपयोग की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण मशीनों में से एक को कन्फेक्शनरी डिपॉजिटर कहा जाता है।

कैंडी डिपॉजिटर एक विशेष मशीन है जिसका उपयोग कैंडी मिश्रण की सटीक मात्रा को सांचों या लाइनों में जमा करने के लिए किया जाता है।ये मशीनें उत्पादित होने वाली विशिष्ट कन्फेक्शनरी के आधार पर विभिन्न आकारों और आकृतियों में आती हैं।वे आम तौर पर स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और उनमें एक हॉपर होता है जो कैंडी मिश्रण रखता है और एक नोजल होता है जो इसे उचित कंटेनर में वितरित करता है।

कैंडी जमाकर्ता का उपयोग करके बनाई गई एक लोकप्रिय कैंडी का एक उदाहरण एक चिपचिपा भालू है।ये चबाने योग्य व्यंजन जिलेटिन, कॉर्न सिरप, चीनी और स्वाद को मिलाकर बनाए जाते हैं, फिर उन्हें सांचों में रखने से पहले गर्म करके एक साथ मिलाया जाता है।कैंडी को सांचे से निकालने और परोसने के लिए लपेटने से पहले उसे ठंडा और सेट होने दें।