औद्योगिक ताजे पानी की परत बर्फ मशीन 3 टन 5 टन 8 टन 10 टन

परतदार बर्फ मशीन का कार्य सिद्धांत रेफ्रिजरेंट के ऊष्मा विनिमय पर आधारित है। बाहर का पानी टैंक में प्रवाहित होता है, फिर जल परिसंचरण पंप द्वारा जल वितरण पैन में पंप किया जाता है। रिड्यूसर द्वारा संचालित, पैन का पानी बाष्पित्र की भीतरी दीवार से समान रूप से नीचे की ओर बहता है। प्रशीतन प्रणाली में रेफ्रिजरेंट बाष्पित्र के अंदर लूप के माध्यम से वाष्पित होता है और दीवार पर मौजूद पानी के साथ ऊष्मा का आदान-प्रदान करके बड़ी मात्रा में ऊष्मा अवशोषित करता है। परिणामस्वरूप, बाष्पित्र की भीतरी दीवार की सतह पर प्रवाहित जल का प्रवाह तेजी से हिमांक बिंदु से नीचे तक ठंडा हो जाता है और तुरंत बर्फ में जम जाता है। जब भीतरी दीवार पर बर्फ एक निश्चित मोटाई तक पहुँच जाती है, तो रिड्यूसर द्वारा संचालित सर्पिल ब्लेड बर्फ को टुकड़ों में काट देता है। इस प्रकार बर्फ के टुकड़े बनते हैं और बर्फ के टुकड़ों के नीचे बर्फ भंडारण डिब्बे में गिर जाते हैं, और उपयोग के लिए जमा हो जाते हैं। जो पानी बर्फ में नहीं बदलता, वह बाष्पित्र के तल पर स्थित जल अवरोधक में गिर जाएगा और पुनर्चक्रण के लिए जल टैंक में प्रवाहित हो जाएगा।