वाणिज्यिक जल/वायु कूल्ड क्यूब आइस मशीन 120पी 180पी 220पी

क्यूब आइस मशीनें बैचों में पानी जमा करती हैं।ऊर्ध्वाधर बाष्पीकरणकर्ताओं के पास शीर्ष पर एक जल वितरण ट्यूब होती है जो झरने का प्रभाव पैदा करती है।जैसे-जैसे पानी बाष्पीकरणकर्ता में प्रत्येक कोशिका के अंदर और बाहर बहता है तब तक और अधिक जम जाता है जब तक कि कोशिकाएँ पूरी तरह से जमी हुई बर्फ से भर न जाएँ। एक बार जब बर्फ गिरने के लिए तैयार हो जाती है, तो बर्फ मशीन कटाई चक्र में चली जाती है।हार्वेस्ट चक्र एक गर्म गैस डिफ्रॉस्ट है, जो कंप्रेसर से बाष्पीकरणकर्ता तक गर्म गैस भेजता है।एक गर्म गैस चक्र बाष्पीकरणकर्ता को इतना डीफ़्रॉस्ट कर देता है कि क्यूब्स को नीचे बर्फ भंडारण बिन (या बर्फ डिस्पेंसर) में छोड़ दिया जा सके।