जैसे-जैसे गमी निर्माण मशीन का संचालन समय बढ़ता है, मशीन के संपूर्ण प्रदर्शन में गिरावट आएगी, जिससे स्थिर संचालन प्राप्त करना मुश्किल हो जाएगा। यदि निर्माता लगातार काम करता रहेगा, तो इससे सामग्री की गंभीर बर्बादी भी होगी, जिससे निर्माता का कोई विकास नहीं हो पाएगा। स्थान और रखरखाव कार्य इन समस्याओं का पूर्ण समाधान कर सकते हैं। गमी निर्माण मशीन के रखरखाव कार्य का विस्तृत परिचय निम्नलिखित है:
उपयोग की आवृत्ति यहाँ सभी को यह याद दिलाने के लिए है कि उपकरणों के उपयोग की एक सीमा होती है, और इसे अंतहीन रूप से चलाना संभव नहीं है। कई निर्माता उपकरणों की आवृत्ति का उपयोग उपकरणों की परिचालन सीमा को पार करने के लिए करेंगे, हालाँकि इससे अच्छा बाजार मूल्य प्राप्त हो सकता है, लेकिन इस तरह से उपकरणों के सेवा जीवन पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है। अक्सर, उपकरण सेवा जीवन तक पहुँचने से पहले ही लगभग बेकार हो जाते हैं। इसलिए, उपकरणों के उपयोग की आवृत्ति को ठीक से नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि उपकरणों की उपयोगिता को कम किया जा सके और अधिक उत्पादन और प्रसंस्करण पूरा किया जा सके।
समस्या निवारण, पिछले मामलों के विश्लेषण के अनुसार, जब तक उपकरण विफल रहता है, उसे तुरंत हल किया जाना चाहिए, और यदि इसे हल नहीं किया जा सकता है, तो भी उपकरण को बंद कर दिया जाना चाहिए। वास्तव में, इन छोटी-छोटी समस्याओं के संचय के कारण कई छोटी-छोटी खराबी होती हैं, और समस्याओं को अभी ठीक किया जाना चाहिए।
धूल साफ़ करना, गमी बनाने वाली मशीनों के लंबे समय तक इस्तेमाल से बहुत धूल जमा हो जाएगी। अगर उपकरण धूल से ढका रहे और काम करता रहे, तो इससे न सिर्फ़ कैंडी और खाने की सुरक्षा प्रभावित होगी, बल्कि मोटर के ताप अपव्यय में भी बड़ी समस्याएँ आएंगी। उच्च तापमान पर लगातार प्रसंस्करण करने से मोटर के सेवा जीवन पर गंभीर प्रभाव पड़ता है। ज़रूरी रखरखाव कार्य करना बेहद ज़रूरी है। उपकरण की बाहरी परत पर जमी सारी धूल साफ़ करें, ताकि मोटर का ऑपरेटिंग तापमान निकल सके, भले ही लगातार प्रसंस्करण से मोटर पर कोई असर न पड़े।
पोस्ट करने का समय: 28 जुलाई 2023
