वाणिज्यिक फ्लेक आइस मेकर मशीन 1 टन 5 टन 10 टन
उत्पाद परिचय
आधुनिक व्यावसायिक कार्यों में औद्योगिक बर्फ मशीनों की भूमिका को उल्लेखनीय रूप से मान्यता प्राप्त है। ये नवोन्मेषी मशीनें विभिन्न उद्योगों में व्यवसायों द्वारा शीतलन और संरक्षण आवश्यकताओं को पूरा करने के तरीके में क्रांतिकारी बदलाव लाती हैं। खाद्य और पेय पदार्थों से लेकर स्वास्थ्य सेवा और उससे भी आगे, औद्योगिक बर्फ मशीनें व्यवसायों के लिए महत्वपूर्ण संसाधन बन गई हैं, जो विभिन्न प्रक्रियाओं में गुणवत्ता, सुरक्षा और दक्षता सुनिश्चित करती हैं।
खाद्य एवं पेय उद्योग को औद्योगिक बर्फ मशीनों से विशेष रूप से लाभ होता है। चाहे खाद्य प्रसंस्करण, परिवहन, या ग्राहकों को बर्फीले पेय परोसने के लिए उपयोग किया जाए, ये मशीनें लगातार उच्च गुणवत्ता वाली बर्फ बनाती हैं। औद्योगिक बर्फ मशीनें खराब होने वाली वस्तुओं को प्रभावी ढंग से ठंडा करती हैं, उनकी ताज़गी बनाए रखती हैं और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाती हैं। इससे हाथ से बर्फ बनाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है, समय और मेहनत की बचत होती है और संदूषण का खतरा कम होता है।
स्वास्थ्य सेवा और चिकित्सा क्षेत्र में, औद्योगिक बर्फ बनाने वाली मशीनें आवश्यक सहायता प्रदान करती हैं। इनका उपयोग तापमान-संवेदनशील दवाओं, टीकों और प्रयोगशाला नमूनों के भंडारण और परिवहन के लिए किया जाता है। इन मशीनों की विश्वसनीय शीतलन क्षमताएँ संवेदनशील चिकित्सा आपूर्ति को आवश्यक तापमान पर बनाए रखने, उनकी प्रभावशीलता बनाए रखने और खराब होने से बचाने में मदद करती हैं।
इसके अलावा, औद्योगिक बर्फ मशीनें निर्माण स्थलों और विनिर्माण संयंत्रों में भी अपनी जगह बना चुकी हैं। ये कंक्रीट उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं और विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक तापमान नियंत्रण में सहायक होती हैं। ये मशीनें व्यवसायों को इष्टतम परिचालन स्थितियों को बनाए रखने में मदद करती हैं, जिससे उनके उत्पादों की स्थायित्व और प्रभावशीलता सुनिश्चित होती है।
औद्योगिक बर्फ मशीनों का एक और उल्लेखनीय उपयोग मनोरंजन उद्योग में है, खासकर इनडोर और आउटडोर आयोजनों में। चाहे वह कोई संगीत कार्यक्रम हो, त्यौहार हो या खेल आयोजन, ये मशीनें बड़ी भीड़ के लिए आवश्यक ठंडक प्रदान करती हैं। ये ताज़ा पेय पदार्थ परोसकर और भीड़-भाड़ वाले इलाकों को ज़्यादा गरम होने से बचाकर समग्र अनुभव को बेहतर बनाती हैं।
औद्योगिक बर्फ मशीनों के प्रकार:
जब आप बिक्री के लिए औद्योगिक बर्फ मशीनों की तलाश करेंगे, तो आपको तीन सामान्य प्रकार मिलेंगे:
1. फ्लेक आइस मशीनें: ये मशीनें छोटी, मुलायम बर्फ की परतें बनाती हैं, जो खाद्य प्रदर्शनियों, सुपरमार्केट, मछली बाज़ारों और चिकित्सा संस्थानों के लिए आदर्श हैं। फ्लेक आइस में उत्कृष्ट शीतलन गुण होते हैं और यह उत्पाद की ताज़गी बनाए रखने के लिए आदर्श है।
2. आइस क्यूब मशीन: आइस क्यूब मशीन बार, रेस्टोरेंट, होटल और सुविधाजनक स्टोर के लिए उपयुक्त है। ये ठोस, पारदर्शी बर्फ के टुकड़े बनाती हैं जो धीरे-धीरे पिघलते हैं, जिससे आपके पेय लंबे समय तक ठंडे रहते हैं।
3. ब्लॉक आइस मशीन: ये मशीनें फास्ट फूड चेन, सुविधा स्टोर और अस्पतालों में लोकप्रिय हैं, जो चबाने योग्य, संपीड़ित ब्लॉक बर्फ का उत्पादन करती हैं, जो पेय पदार्थों के साथ पूरी तरह से मिश्रित होती है और ग्राहक अनुभव को बढ़ाती है।
विचारणीय कारक:
बिक्री के लिए औद्योगिक बर्फ मशीनों को ब्राउज़ करते समय, कई कारक आपके निर्णय को प्रभावित कर सकते हैं:
1. उत्पादन क्षमता: अपने व्यवसाय के लिए प्रतिदिन आवश्यक बर्फ की मात्रा निर्धारित करें। अपनी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त उत्पादन क्षमता वाली मशीन चुनें।
2. फुटप्रिंट और भंडारण क्षमता: अपनी सुविधा में उपलब्ध जगह का आकलन करें और एक ऐसी मशीन चुनें जो आसानी से फिट हो जाए। इसके अलावा, बर्फ भंडारण क्षमता पर भी विचार करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आपकी व्यावसायिक आवश्यकताओं को पूरा करती है।
3. ऊर्जा दक्षता: परिचालन लागत कम करने और पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करने के लिए ऊर्जा-बचत सुविधाओं वाली मशीनों का चयन करें।
4. रखरखाव में आसानी: ऐसी मशीनों की तलाश करें जिनकी सफाई और रखरखाव आसान हो। स्वचालित सफाई चक्र और स्व-निदान जैसी सुविधाएँ कीमती समय और मेहनत बचाती हैं।
परतदार बर्फ के लाभ
1) अपने चपटे और पतले आकार के कारण, सभी प्रकार की बर्फों में इसका संपर्क क्षेत्र सबसे बड़ा है। इसका संपर्क क्षेत्र जितना बड़ा होता है, यह अन्य वस्तुओं को उतनी ही तेज़ी से ठंडा करती है।
2) भोजन को ठंडा करने में उत्तम: फ्लेक बर्फ एक प्रकार की कुरकुरी बर्फ है, यह शायद ही कोई आकार का किनारा बनाती है, भोजन को ठंडा करने की प्रक्रिया में, प्रकृति ने इसे ठंडा करने के लिए सबसे अच्छी सामग्री बना दिया है, यह भोजन को नुकसान की संभावना को सबसे कम दर पर कम कर सकता है।
3) अच्छी तरह से मिश्रण: उत्पादों के साथ तेजी से गर्मी विनिमय के माध्यम से परतदार बर्फ जल्दी से पानी बन सकती है, और उत्पादों को ठंडा करने के लिए नमी भी प्रदान कर सकती है।
4) परत बर्फ कम तापमान: -5 ℃ ~ -8 ℃; परत बर्फ मोटाई: 1.8-2.5 मिमी, बर्फ कोल्हू के बिना ताजा भोजन के लिए सीधे इस्तेमाल किया जा सकता है, लागत की बचत
5) तेज़ बर्फ़ बनाने की गति: चालू करने के 3 मिनट के भीतर बर्फ़ बना लें। यह स्वचालित रूप से बर्फ़ हटा लेता है।
नमूना | क्षमता (टन/24 घंटे) | शक्ति(किलोवाट) | वजन (किलोग्राम) | आयाम (मिमी) | भंडारण डिब्बा (मिमी) |
जेवाईएफ-1टी | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
जेवाईएफ-2टी | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
जेवाईएफ-3टी | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
जेवाईएफ-5टी | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
जेवाईएफ-10टी | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
जेवाईएफ-15टी | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
जेवाईएफ-20टी | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
हमारे पास फ्लेक आइस मशीन की बड़ी क्षमता भी है, जैसे 30T, 40T, 50T आदि।
काम के सिद्धांत
परतदार बर्फ मशीन का कार्य सिद्धांत रेफ्रिजरेंट के ऊष्मा विनिमय पर आधारित है। बाहर का पानी टैंक में प्रवाहित होता है, फिर जल परिसंचरण पंप द्वारा जल वितरण पैन में पंप किया जाता है। रिड्यूसर द्वारा संचालित, पैन का पानी बाष्पित्र की भीतरी दीवार से समान रूप से नीचे की ओर बहता है। प्रशीतन प्रणाली में रेफ्रिजरेंट बाष्पित्र के अंदर लूप के माध्यम से वाष्पित होता है और दीवार पर मौजूद पानी के साथ ऊष्मा का आदान-प्रदान करके बड़ी मात्रा में ऊष्मा अवशोषित करता है। परिणामस्वरूप, बाष्पित्र की भीतरी दीवार की सतह पर प्रवाहित जल का प्रवाह तेजी से हिमांक बिंदु से नीचे तक ठंडा हो जाता है और तुरंत बर्फ में जम जाता है। जब भीतरी दीवार पर बर्फ एक निश्चित मोटाई तक पहुँच जाती है, तो रिड्यूसर द्वारा संचालित सर्पिल ब्लेड बर्फ को टुकड़ों में काट देता है। इस प्रकार बर्फ के टुकड़े बनते हैं और बर्फ के टुकड़ों के नीचे बर्फ भंडारण डिब्बे में गिर जाते हैं, और उपयोग के लिए जमा हो जाते हैं। जो पानी बर्फ में नहीं बदलता, वह बाष्पित्र के तल पर स्थित जल अवरोधक में गिर जाएगा और पुनर्चक्रण के लिए जल टैंक में प्रवाहित हो जाएगा।

